angol-magyar
kétnyelvű tudományos folyóirat
HUN / ENG

Zsarnóczay Gabriella publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:


Zsarnóczay Gabriella: Foszfatázaktivitás meghatározás nemzetközi körtesztjének értékelése - ÉVIK 1997/3

Zsarnóczay Gabriella és Körmendy László: Dobozolt sonkák elégséges hőkezelésének meghatározása - ÉVIK 1994/2

Legfrissebb szám



Támogató és együttműködő partnereink

TÉMAKERESÉS