Záray Gyula publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Sugár Éva, Mihucz Viktor Gábor, Záray Gyula: Arzénvizsgálatok ivóvízből és élelmiszerekből - ÉVIK 2014/2
Sugár Éva, Mihucz Viktor Gábor, Záray Gyula: Arzénvizsgálatok ivóvízből és élelmiszerekből - ÉVIK 2014/2