Visi György publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Visi György, Butti Erzsébet: Hozzászólás a sütőipari termékek savfokmérésének gyakorlatához - ÉVIK 1982/1-2

Visi György: Tanulmány a valorigráfos lisztminősítésről - ÉVIK 1980/6