Téren József publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Téren József, Ferenczy Lajos: A T-2 Fusarium toxin kimutatása és mennyiségi meghatározása mikrobiológiai eljárással - ÉVIK 1974/5-6

Téren József, Selmeci György, Aczél Attila: Adatok a tejsavas erjesztéssel tartósított zöldparadicsom mikrobiológiai tulajdonságaihoz - ÉVIK 1973/1-2