Szilli Márta publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Szilli Márta: Az amilázok szerepe a sütőipari technológiában és az alfaamiláz aktivitás mérése - ÉVIK 1973/1-2
Szilli Márta: Az amilázok szerepe a sütőipari technológiában és az alfaamiláz aktivitás mérése - ÉVIK 1973/1-2