Vajda Katalin, Szigeti Jenő, Ásványi Balázs, Szűcs Petra: Sous-vide húsokban előforduló humán patogén baktériumok hőrezisztenciájának vizsgálata - ÉVIK 2015/3
Győrvári János, Szigeti Jenő, Varga László: Új élelmiszer-jelölési eljárások alkalmazásba vétele ütemének elemzése Magyarországon az élelmiszer-vállalkozások körében - ÉVIK 2015/1
