Szarvas Tibor publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Szarvas Tibor: Korszerű élelmiszer-mintavételi eljárás kialakításának feltételei 1- ÉVIK 1981/1
Szarvas Tibor, Stiaszny Ferencné: Élelmiszerek összes savtartalom meghatározási módszereinek összehasonlító vizsgálata - ÉVIK 1977/1-2
Szarvas Tibor, Ducsay Tamás: Dohánygyártmányok nedvességtartalmának meghatározásáról - ÉVIK 1977/1-2