Szarvas Tibor publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Szarvas Tibor: Korszerű élelmiszer-mintavételi eljárás kialakításának feltételei 1- ÉVIK 1981/1

Szarvas Tibor, Stiaszny Ferencné: Élelmiszerek összes savtartalom meghatározási módszereinek összehasonlító vizsgálata  - ÉVIK 1977/1-2

Szarvas Tibor, Ducsay Tamás: Dohánygyártmányok nedvességtartalmának meghatározásáról  - ÉVIK 1977/1-2