angol-magyar
kétnyelvű tudományos folyóirat
HUN / ENG

Szalay Lajos publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Szalay Lajos, Őrsi Ferenc: Szilárd és kvázi szilárd (plasztikus-elasztikus) élelmiszerek reológiai vizsgálata - ÉVIK 1969/2

Legfrissebb szám



Támogató és együttműködő partnereink

TÉMAKERESÉS