Szakály Kis József publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Monori Sándor, Szakály Kis József: Keverékzsiradékok minősítési problémái - ÉVIK 1964/3-4
Monori Sándor, Szakály Kis József: Keverékzsiradékok minősítési problémái - ÉVIK 1964/3-4