Szabolcs László publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Rácz Endre, Szabolcs László: A gyorsfagyasztott parajkrém tárolási hőmérséklet - idő - minőségváltozás kapcsolatának meghatározása - ÉVIK 1980/3

Szabolcs László, Rácz Endre: Növényvédőszer-maradékok vizsgálata gyorsfagyasztott élelmiszerekben - ÉVIK 1973/6