Pollák Lászlóné publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Pollák Lászlóné: Az Élelmiszer Minőségellenőrzés X. Tudományos Konferenciája - ÉVIK 1994/1
Pollák Lászlóné: Az Élelmiszer Minőségellenőrzés X. Tudományos Konferenciája - ÉVIK 1994/1