Pálosiné Szánthó Vilma publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Pálosiné Szánthó V., Petróné Turza M., Jakabné Haraszti Márta: Káliumszorbát meghatározása sütőipari készítményekben - ÉVIK 1978/3-4
Pálosiné Szánthó V., Petróné Turza M., Jakabné Haraszti Márta: Káliumszorbát meghatározása sütőipari készítményekben - ÉVIK 1978/3-4