Pákhné Csécsi-Nagy Mária publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Nedelkovits János, Pákhné Csécsi-Nagy Mária: Gliadin enzimes hidrolízise és a hidrolízistermékek elválasztása - ÉVIK 1970/2
Nedelkovits János, Pákhné Csécsi-Nagy Mária: Gliadin enzimes hidrolízise és a hidrolízistermékek elválasztása - ÉVIK 1970/2