Némethné Papp Mária publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Wagner Attila, Fekete Béla, Némethné Papp Mária: A tej pasztőrözöttségének vizsgálatához szükséges H-o-krezolftalein-foszfát szintézise (V. rész) - ÉVIK 1982/4