Molnár Jeannette publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Molnár Jeannette és Allan MacPherson: Élelmiszerek szeléntartalmának meghatározása és szintfelmérése II.
Gyors étkeztetésben kínált készételek szeléntartalma Skóciában - ÉVIK 1995/2
Molnár Jeannette, James Dixon és James Dunsmuir: Élelmiszerek szeléntartalmának meghatározása és szintfelmérése I.
Szelénkoncentráció meghatározása biológiai mintákban és élelmiszerekben hidridgenerációs atomabszorpciós spektrometriával - ÉVIK 1995/1