Molnár Erzsébet publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Molnár Erzsébet, Szilli Márta: A lisztek amilolites állapotának meghatározása Hagberg-féle készülékkel - ÉVIK 1968/3
Molnár Erzsébet, Szilli Márta: A lisztek amilolites állapotának meghatározása Hagberg-féle készülékkel - ÉVIK 1968/3