Mikulka Petra publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Barna Sarolta, Mikulka Petra, Frum Zsuzsanna, Szakos Dávid, Bognár Lajos, Kasza Gyula: A fipronilos tojásbotrány vásárlói magatartásra gyakorolt hatásának vizsgálata Magyarországon - ÉVIK 2018/1

Mikulka Petra, Iva Čanak, Jadranka Frece, Mohácsiné Farkas Csilla: A feketeköménymag-olaj antimikrobás hatásának vizsgálata Staphylococcus aureus törzseken - ÉVIK 2017/3