Mihalik Dezső publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Sarudi Imre, Mihalik Dezső: Összehasonlító vizsgálatok Stoldt W. sósavas-éteres és Grossfeld J. triklóretilén-sósavas zsírmeghatározási eljárásával - ÉVIK 1956/1