Kuti Beatrix, Horacsek Márta, Szakos Dávid, Kasza Gyula: Élelmiszerek tápérték jelölésének szabályozása az Európai Unióban és Magyarországon; Történeti áttekintés a kezdetektől napjainkig - ÉVIK 2021/1
Szegedyné Fricz Ágnes, Dömölki Marianna, Kuti Beatrix, Izsó Tekla, Szakos Dávid, Bognár Lajos, Kasza Gyula: Minőségi magyar termékek nyomában – a Magyar Élelmiszerkönyv működése - - ÉVIK 2016/4
