Kristóf Árpád publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Kristóf Árpád, Pesti Katalin: Az üdítőitalok szénsav tartalmának meghatározására szolgáló egyes módszerek kritikai értékelése - ÉVIK 1974/4

Kristóf Árpád: Gyors módszer széndioxid tartalom meghatározására - ÉVIK 1971/5-6