Kismarton Károly publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Kismarton Károly: Gépesíthető és műszeresíthető, gyors, objektív eljárások kidolgozása élelmiszerek (nyersanyagok, félkész- és késztermékek) minősítésére - ÉVIK 1978/5-6

Csont Miklós, Kismarton Károly: Stroncium hordozó leválasztási hatásfokának meghatározása - ÉVIK 1970/1

Kismarton Károly: Adatok a kenyér Teológiai jellemzéséhez - ÉVIK 1965/1-2

Kismarton Károly: Illóolajok analízise (II. rész): A sajmeggy (Prunus Mahaleb) kumarinjairól - ÉVIK 1960/3

Kismarton Károly: Illóolajok analízise I. Alifás észterek kimutatása és meghatározása hidroxámsavképzéssel - ÉVIK 1959/6