Kerekes László publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:
Kerekes László és Sitkei András: A méz minősége és minősítése - ÉVIK 1996/3
Kerekes László, Bán Szilvia: Direkt potenciometrikus klorid-tartalom meghatározás módszerösszehasonlító vizsgálata 2 - ÉVIK 1992/4
Kerekes László: A cukor mikrobiológiai minőségének alakulása - ÉVIK 1984/1-2