Jeney Endre publikációi az Élelmiszervizsgálati Közleményekben:

Jeney Endre, Kovács Eszter: Gyümölcsök és zöldségfélék C-vitamintartalmának vizsgálata - ÉVIK 1969/1

Jeney Endre, Kovács Eszter: C-vitamin kétféle módszerrel való meghatározásának összehasonlítása - ÉVIK 1967/5-6

Jeney Endre, Walthier József: Mellékszínezékek a szintetikus élelmiszerszínezékekben - ÉVIK 1967/4