1.
Kiss D, Juhászné Tóth R, Zurbó Z, Csapó J. Determination of amino acid composition of foods by photometric methods, part 2 - determination of methionine, cystine, lysine and arginine. Eviko [Internet]. 2020. december 31. [idézi 2024. május 21.];66(4):3182-7. Elérhető: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/219