Kiss D, Juhászné Tóth R, Zurbó Z, Csapó J. Élelmiszerek aminosav összetételének meghatározása fotometriás módszerekkel, 1. rész : a tirozin, a triptofán és a fenilalanin meghatározása. Eviko [Internet]. 2020. szeptember 30. [idézi 2024. november 23.];66(3):3104-9. Elérhető: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/220