Topa E, Alexa L, Varga-Kántor A, Kovács B, Czipa N. Piros gyümölcsök minőségi jellemzői friss és liofilizálás utáni állapotban. Eviko [Internet]. 2021. december 31. [idézi 2024. július 25.];67(4):3649-56. Elérhető: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/177