Dhanuja, Kalaiselvan, és Vellingiri Vadivel. „Fitokemikáliák hatása Az élelmiszer-Eredetű patogén baktériumokra, Az oxidatív romlásra és a pasztőrözött tehéntej eltarthatóságára”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 71, no. 2 (június 30, 2025): 12–29. Elérés szeptember 15, 2026. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/301.