Lukin, Aleksandr, Sergei Ganenko, és Dmitry Ganenko. „Szója Okara hozzáadásával készült tészták minőségi analízise”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 69, no. 4 (december 31, 2023): 4557–4565. Elérés április 16, 2024. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/258.