Kiss, Dóra, Réka Juhászné Tóth, Zsófia Zurbó, és János Csapó. „Élelmiszerek Aminosav összetételének meghatározása fotometriás módszerekkel, 1. rész : A Tirozin, a triptofán és a Fenilalanin meghatározása”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 66, no. 3 (szeptember 30, 2020): 3104–3109. Elérés május 21, 2024. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/220.