Kiss, Dóra, Réka Juhászné Tóth, Zsófia Zurbó, és János Csapó. „Determination of Amino Acid Composition of Foods by Photometric Methods, Part 2 - Determination of Methionine, Cystine, Lysine and Arginine”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 66, no. 4 (december 31, 2020): 3182–3187. Elérés május 21, 2024. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/219.