Csapó, János, Csilla Albert, és Tamás János Szigeti. „Tej és tejtermékek hamisítása, és a hamisítás kimutatására Alkalmas Analitikai módszerek”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 66, no. 1 (március 31, 2020): 2802–2813. Elérés május 18, 2024. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/212.