Bene, Zsuzsanna. „Korai aromafelszabadító hatással Rendelkező enzimhasználat vizsgálata Furmint szőlőfajta esetében a Tokaji borvidéken”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 70, no. 3 (szeptember 30, 2024): 23–37. Elérés március 10, 2025. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/288.