Kovácsné Madar, Ágota, és Mária Takácsné Hájos. „Különböző zöldségfajokból előállított mikrozöldségek (microgreen-Ek) értékelése”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 66, no. 4 (december 31, 2020): 3220–3226. Elérés december 26, 2024. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/223.