Antal, Otília, Emőke Némethné Szerdahelyi, és Krisztina Takács. „In Vitro humán emésztési Modellek alkalmazása a táplálkozástudomány területén”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 66, no. 4 (december 31, 2020): 3140–3149. Elérés december 21, 2024. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/202.