Topa, Emőke, Loránd Alexa, Andrea Varga-Kántor, Béla Kovács, és Nikolett Czipa. „Piros gyümölcsök minőségi jellemzői Friss és liofilizálás utáni állapotban”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 67, no. 4 (december 31, 2021): 3649–3656. Elérés november 23, 2024. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/177.