Tömösközi, Sándor, és Zsuzsanna Bugyi. „MTA Élelmiszeranalitika és -minőség Munkabizottság hírei: 2022 II. Negyedévi (április 22.) ülésén Elhangzott előadások rövid összefoglalói Téma: Szénhidrátanalitika és -minősítés”. Élelmiszervizsgálati Közlemények 68, no. 2 (június 30, 2022). Elérés október 30, 2024. https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/146.