Vörös, A., Z. Kovács, és L. Sipos. „A tartózkodási Idő és Az enzimkoncentráció hatása Frukto-Oligoszacharidok szintézisére Enzimes membránreaktorban”. Élelmiszervizsgálati Közlemények, köt. 69, sz. 2, 2023. július, o. 4399-0, doi:10.52091/EVIK-2023/2-1-HUN.