Lukin, A., N. Naumova, és J. Betz. „Use of Unconventional Plant Raw Material in Poultry Meat Recipe”. Élelmiszervizsgálati Közlemények, köt. 67, sz. 3, 2021. szeptember, o. 3591-7, doi:10.52091/EVIK-2021/3-4-ENG.