Szűcs, V., és G. Dudás. „Az élelmiszer-ellátó Rendszer, 2. Rész - Hazai kihívások, megoldási Javaslatok”. Élelmiszervizsgálati Közlemények, köt. 66, sz. 3, 2020. szeptember, o. 3084-95, https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/247.