Csapó, J., C. Albert, és T. J. Szigeti. „Tej és tejtermékek hamisítása, és a hamisítás kimutatására Alkalmas Analitikai módszerek”. Élelmiszervizsgálati Közlemények, köt. 66, sz. 1, 2020. március, o. 2802-13, https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/212.