Kapcsándi, V., és E. Hanczné Lakatos. „Gyümölcsjoghurtok eltarthatóságának vizsgálata Az ízesítőanyagok kezeléseinek függvényében”. Élelmiszervizsgálati Közlemények, köt. 67, sz. 1, 2021. március, o. 3293-0, doi:10.52091/EVIK-2021/1-3-HUN.