Tömösközi, S., és Z. Bugyi. „MTA Élelmiszeranalitika és -minőség Munkabizottság hírei: 2022 II. Negyedévi (április 22.) ülésén Elhangzott előadások rövid összefoglalói Téma: Szénhidrátanalitika és -minősítés”. Élelmiszervizsgálati Közlemények, köt. 68, sz. 2, 2022. június, https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/146.