Árpád Ambrus, „Élelmiszereink mikotoxin és növényvédőszer-maradék szennyezettségének élelmiszerbiztonsági megítélése, 1. rész. : növényvédőszer-maradékok”, Eviko, köt. 66, sz. 1, o. 2772–2789, márc. 2020.