B. Kuti, M. Horacsek, D. Szakos, és G. Kasza, „Élelmiszerek tápérték jelölésének szabályozása az Európai Unióban és Magyarországon : Történeti áttekintés a kezdetektől napjainkig”, Eviko, köt. 67, sz. 1, o. 3269–3280, márc. 2021.