Dhanuja, K. és Vadivel, V. (2025) „Fitokemikáliák hatása az élelmiszer-eredetű patogén baktériumokra, az oxidatív romlásra és a pasztőrözött tehéntej eltarthatóságára”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 71(2), o. 12–29. doi: 10.52091/EVIK-2025/2-2.