Csapó, J., Albert, C. és Szigeti, T. J. (2020) „Tej és tejtermékek hamisítása, és a hamisítás kimutatására alkalmas analitikai módszerek”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 66(1), o. 2802–2813. Elérhető: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/212 (Elérés: 18 május 2024).