Alkhamova, G. és Lukin, A. (2020) „Research and development of production technology for ethnic functional product »red cottage cheese«”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 66(2), o. 2958–2961. Elérhető: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/193 (Elérés: 19 június 2024).