Yakubu, H. G., Kovács, Z., Vitális, F. és Bázár, G. (2021) „Near-infrared spectroscopy: rapid and effective tool for measuring fructose content”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 67(1), o. 3259–3268. doi: 10.52091/JFI-2021/1-1-ENG.