Tömösközi, S., Kormosné Bugyi, Z., Németh, R., Schall, E., Farkas, A., Jaksics, E., Juhászné Szentmiklóssy, M. és Muskovics, G. (2022) „Recent past, present and hoped-for future of cereal science and plant protein research”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 68(4), o. 4161–4179. doi: 10.52091/EVIK-2022/4-3-ENG.