Kovácsné Madar, Ágota és Takácsné Hájos, M. (2020) „Különböző zöldségfajokból előállított mikrozöldségek (microgreen-ek) értékelése”, Élelmiszervizsgálati Közlemények, 66(4), o. 3220–3226. Elérhető: https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/223 (Elérés: 5 július 2024).